Запеченная скумбрия: бесподобное блюдо к обеду или ужину

42

Кто способен отказаться от ароматного, сочного горячего блюда – запеченная в духовке скумбрия? Особенно придется по душе такой кулинарный изыск всем, кто без ума от даров морей и океанов. А насколько полезны рыба и морепродукты знает каждый. Конкретно скумбрия богата минералами, полезными липидами, витаминами. В составе данной рыбы также – кислоты омега 3 и 6. Таким образом, это исключительно ценный продукт, к тому же подходящий для диетического питания.  

Поэтому стоит время от времени, но лучше – регулярно питаться дарами моря. Мы тем временем приготовим скумбрию в духовке по рецепту  https://www.yabpoela.com/70-skumbrija-zapechenaja-v-duhovke.html: отметим, что сложного в нем нет ничего, как и непосредственно в процессе приготовления.

Запеченная скумбрия: бесподобное блюдо к обеду или ужину

Что понадобится для готовки

Возьмем саму скумбрию – 2 рыбки и продукты, которые подчеркнут и в то же время «оттенят» ее вкус. Это:

  • лимон – 5 долек;
  • сметана – 2 столовые ложки.

Рыбу стоит приправить репчатым лучком (будет достаточно полу луковицы). Также в ходе приготовления добавим соль и черный молотый перец (в данном случае ориентируемся на собственный вкус, кто как любит).

О рецепте

Все хозяюшки, которые воспользуются рецептом и приготовят это замечательное блюдо, непременно будут в восторге от полученного удовольствия. Безусловно, как и их близкие. Поскольку это по-настоящему гурманская пища.

Рыба получается нежной, да еще и с аппетитной корочкой сверху – польза и удивительный вкус по максимуму. Поскольку блюдо, на самом деле, невероятно вкусное, рекомендуем сразу запасаться продуктами на двойную порцию: домашние быстренько все съедят, да еще добавку запросят. Проверено! Рецепт великолепен. Отличный вкус гарантирован!

Готовим скумбрию

Запеченная скумбрия: бесподобное блюдо к обеду или ужину

Сделаем все пошагово. Но сначала подготовка. Нужно правильно и «комфортно» для рыбки уложить ее. Что для этого необходимо? Оптимальный вариант – задействовать силиконизированный пергамент. При этом желательно, чтобы это было 2 слоя. А на фольге бывает, что рыба снизу немножечко пригорает. Хотя это и не столь критично.  

Времени на готовку понадобится немного: будет достаточно 40 минут, а на подготовку уйдет не более получаса.

Внутрь подготовленной рыбы (очищенной и промытой) укладываем лимонные дольки. В сделанные сверху надрезы вставляем луковичные кольца. Перчим, солим ее, смазываем сметаной. И ставим на указанное выше время в духовой шкаф.

Ещё на Tele4n.Net:
Женский поединок: Samsung E350vsSonyEricsson Z520

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here